10/10/12

Goente volverá acoller este domingo 14 de outubro a Feira do Queixo e do Mel

Goente volverá acoller este domingo 14 de outubro a Feira do Queixo e do Mel, unha aposta que nacera da man do Concello de As Pontes e a asociación Casa do Mel, no 2.009, coa colaboura das asociacións veciñais da zona, co común obxectivo de promocionar estes dous produtos locais. A organización deste evento gastronómico, que cumpre a cuarta edición, conta con volver reunir por riba das mil persoas para a degustación popular, logo de que cada ano aumentase a participación no evento. O programa de actos arrancará ás 11 da mañá para o público, se ben, denantes xa estará a dirimirse o concurso de receitas con mel. Será, xa que logo, ás 11 cando se abran ó público os vinte postos de mel, queixo, artesanía e dóces , ademais de varias exposicións, de motos históricas, de maquinaria agrícola e forestal, de artesáns, e de cardado e fiado, esta última a cargo da Asociación de mulleres rurais de Cabanas. O pregón, a cargo do alcalde da Capela, Manuel Meizoso, será ás doce do mediodía. O xantar popular mantén o prezo do ano pasado, cos tikets a 15 euros, que poden recollerse aínda. O prato inclúe churrasco, freixós, requeixo e mel, ademais dos consabidos pan e viño. Para aqueles que non queden comer, pero queiran disfrutar dunha degustación dos produtos promocionados nesta cita, estarán á venda vales para unha merenda con queixo, mel, requeixo e freixós, por un prezo de 3 euros. O programa reanúdase, logo da comida, coa apertura dos xogos tradicionais abertos á participación de nenos e maiores, a actuación dun grupo teatral, ás cinco, e unha degustación de melea ás seis da tarde. Ás sete xa se fará a entrega de premios dos concursos de receitas e de mellores meles, e o último acto incluído no programa xa será a actuación do grupo musical Fusión, a partir das oito. Os máis pequenos van contar este ano con actividades durante toda a xornada, podendo participar en obradoiros de cera, e de barro, ademais de nos mentados xogos tradicionais. A cita gastronómica de Goente volve este ano ir ligada a outro clásico, a celebración do concurso de receitas con mel da Casa do Mel e con queixo de A Faeira. No concurso poden participar todos os profesionais e particulares interesados, sexan ou non residentes en As Pontes. Haberá dúas modalidades, unha de pratos salgados e outra de repostaría, que se presentarán acompañados dos datos persoais e a receita completa. Todos os participantes recibirán un agasallo e o primeiro premio de cada categoría gañará un lote de produtos da Casa do Mel e Queixerías do Eume. Durante toda esta semana estiveron xa a desenvolverse as Xornadas apícolas con visitas de escolantes á casa do mel, onde participaron de diferentes obradoiros, e resólvense tamén os concursos de meles claros e escuros. Na previa da feira deste domingo, nun dos capítulos máis salientables destas xa décimo terceiras xornadas apícolas do Eume, e cun tinte máis divulgativo, temos as conferencias que este ano comezarán da man de Urbano González Escapa, que en representación de mel ecolóxico Urzapa, falará en col das diferencias entre a apicultura convencional e a ecolóxica biodinámica. Será o sábado 13 ás 10. A continuación, ás 11, coñeceremos a experiencia dunha apicultora da zona que nos falará da produción de pole nesta bisbarra. Pecharase, antes de dar paso á feira e festa do domingo, co concurso de receitas de queixo e mel a partir das cinco da tarde.

No hay comentarios: